TỔ YẾN ĐẢO VÀ TỔ YẾN NHÀ LOẠI NÀO TỐT HƠN?

Tổ yến đảo và Tổ yến nhà loại nào tốt hơn

 Có rất nhiều ý kiến xung quanh vấn đề về tổ yến đảo và Tổ yến nhà loại nào tốt hơn. Có người thì cho rằng yến đảo nhiều thành phần dinh dưỡng hơn, nhưng cũng có người cho rằng yến nhà nuôi sạch sẽ, đảm bảo an toàn hơn mà chất lượng nó không chênh nhau là mấy.

Tổ yến đảo là gì - Tổ yến đảo và Tổ yến nhà loại nào tốt hơn?

Tổ yến đảo thường sống trong các hang động hay các đảo với điều kiện thiên nhiên phù hợp. Chúng kiếm thức ăn trong thiên nhiên, chủ yếu là côn trùng như kiến cánh, mối, ruồi muỗi…. Tập tính của chúng là đi kiếm mồi vào sáng sớm và trở về tổ khi trời tối mịt.

Do điều kiện môi trường trong hang động thường có độ ẩm cao, yến khó bám nên chân tổ yến đảo rất to và cứng để dễ dàng bám chắc vào vách đá. Thân tổ thường dày, đan chặt vào nhau và có hình dạng giống như cái chén để bảo vệ trứng và chim non không bị ảnh hưởng bởi thời tiết và các con vật khác ăn thịt.

Yến đảo làm tổ trên các vách đá nên có nhiều sắt, kẽm, canxi…trong vách đá và một tổ hoàn thành phải mất khoảng 2 – 3 tháng, trong khoảng thời gian này tổ yến chịu rất nhiều ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường như nắng, mưa, độ ẩm… tạo nên môi trường vật chất đặc biệt thúc đẩy quá trình lên men hữu cơ tạọ nên những tổ yến có màu khác nhau.

Theo kinh nghiệm của những người khai thác tổ yến, những tổ nằm sâu bên trong hang và độ ẩm càng cao thì tổ có màu cảng đỏ, những vị trí gần cửa vào hang, tổ yến sẽ có màu trắng ngà, sâu mọt chút nữa tổ sẽ có màu vàng cam/ nâu (người ta hay gọi là Hồng Yến).

Tổ yến nhà là gì - Tổ yến đảo và Tổ yến nhà loại nào tốt hơn?

Tổ yến nhà được nuôi trong những căn nhà chuyên dụng được thiết kế rất tỉ mỉ để tạo một môi trường, nhiệt độ khá giống với môi trường thiên nhiên ở các hang đảo nên đòi hỏi các nhà nuôi yến phải đầu tư một khoản chi phí lớn để dụ yến về làm tổ lâu dài.

Tổ yến nhà làm tổ trên trần nhà bê tông hoặc các thanh gỗ nên chân tổ yến thường nhỏ và mỏng hơn chân tổ yến đảo. Tổ yến nhà có màu trắng ngà, chất lượng của tổ yến phụ thuộc vào điều kiện môi trường nơi chúng ở và nguồn thức ăn chúng kiếm hàng ngày.

Một số đặc điểm khác nhau giữa tổ yến đảo và tổ yến nhà.

•  Kích thước: Tổ yến đào to và dày, kết cấu sợi yến đan xen rất chặt với nhau. trong khi đó tổ yến nhà nhỏ và mòng hơn.
• Yến đảo khó làm sạch do có nhiều tạp chất từ môi trường bên ngoài, yến nhà thì dễ làm sạch hơn do môi trường sống của chúng được người  nuôi yến kiểm tra và vệ sinh, xịt thuốc diệt côn trùng định kì nên sạch sẽ hơn nhiều.
• Yến đảo do làm tổ trên các vách đá nên có nhiều khoáng chất: Sắt, kẽm, canxi… hơn yến nhà nuôi.
• Đối tượng sử dụng: Với yến đảo không phù hợp với những người mắc bệnh sỏi thận, cao máu. Trẻ em cũng được khuyến cáo không nên sử dụng yến đảo. Còn yến nhà thì hầu hết mọi đối tượng đều sử dụng được như trẻ em, người già, người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai…
• Thời gian chưng yến đảo mất khoảng 3 tiếng nhưng với yến nhà chỉ cần 30 phút là bạn có thể chưng xong món tổ yến.

Xem thêm nhiều sản phẩm song yến tại đây: http://songyen.com/vn/san-pham.html

Tổ yến đảo và tổ yến nhà loại nào tốt hơn?

Tập tính của loài chim yến là tự kiếm thức ăn từ thiên nhiên chứ không ăn thức ăn nhân tạo nên thành phần dinh dưỡng trong tổ yến song yến là như nhau. Tổ yến đảo làm tổ trên các vách đá nên có nhiều khoáng chất sắt, kẽm, canxi… hơn yến nhà. Tuy nhiên các nguyên tố không tốt cho sức khỏe con người như Nitrate, Nitrit oxit và 1 số nguyên tố khác khó có thể kiểm soát được.

Trong khi đó, yến nhà nuôi được kiểm soát về môi trường sống, được bảo vệ tốt khỏi các dịch bệnh như nấm mốc, chuột, dán…và không có quá nhiều tạo chất giống như yến đảo thiên nhiên nên độ an toàn thì yến nhà vẫn hơn.

Vậy tại sao tổ yến đảo lại có giá cao hơn tổ yến nhà?

Yến đảo làm tổ trên các vách đá cao nên việc thu hoạch gặp rất nhiều khó khăn và nguy hiểm. Chúng cũng gặp khá nhiều khó khăn khi khí hậu, môi trường thay đổi thường xuyên, bên cạnh đó một số dịch bệnh tấn công nên số lượng yến đảo rất hiếm mà tâm lý của người dùng là cái gì càng hiếm càng muốn mua, càng đắt thì càng chất lượng.

Nên mua yến sào uy tín ở đâu?

Với mặt hàng có giá trị cao như yến sào thì chuyện hàng giả bên ngoài thị trường là điều không thể tránh khỏi. Một số khách hàng thường so sánh giá tổ yến song yến với một số chỗ bán khác. Bên ngoài, giá yến sao chênh lệch nhau khá nhiều có khi chênh nhau gần cả 2 triệu. Nhưng khách hàng hãy là người tiêu dùng thong minh nhé, riêng với mặt hàng yến sào thì câu nói “ tiền nào của đó” là hoàn toàn đúng nhé.

Một số nơi bán tổ yến 100gr với giá tầm 2 triệu thôi. Nhưng hiện nay, chiêu trò ngâm sợi yến với đường hoặc một số chất độn khác nhằm tăng trọng lượng tổ yến để móc túi người tiêu dùng không còn xa lạ. Những chiêu trò này rất tinh vi nên người tiêu dùng rất khó để phát hiện ra mình đã bị lừa như thế nào.

Để yên tâm về chất lượng và không bị mất tiền “oan”, quý khách hàng nên chọn lựa những công ty/ doanh nghiệp có uy tín trên thị trường yến sào như Yến Sào Song Yến để mua hàng được đảm bảo nhé.

Yến Sào Song Yến cam kết 3 KHÔNG

•  KHÔNG hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
•  KHÔNG chất tẩy trắng.
•  KHÔNG chất độn.

CAM KẾT BỒI THƯỜNG GẤP 10 LẦN NẾU PHÁT HIỆN YẾN GIẢ.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 109 Nguyễn Thị Thập, KDC Him Lam, Q.7

Hotline: 0906 909 833

Fanpage: https://www.facebook.com/yensaosongyen ( hỗ trợ 24/7).

Website: Yến Sào Song Yến